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GRAND AMERICAN PRESTIGE 4 KG (4 UNI/CAJA)

SKU CODE 09733

Grand American Prestige® es la crema chantilly que destaca por su suave textura y delicioso sabor a vainilla, lo que hará que tus clientes quieran volver siempre. Encuentra en esta crema el mejor aliado con la combinación perfecta entre rendimiento, estabilidad y el delicioso sabor a vainilla que tus clientes ya reconocen.

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  • Units per case
    4

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  • Shelf Life Storage
    365 Days Congelado / 35 Días Refrigerado

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  • La combinación perfecta entre alto rendimiento y gran estabilidad.
  • Delicioso sabor a vainilla intensa.
  • Admite colores, sabores, frutas, jaleas, rellenos y esencias.
  • Textura suave, tersa y brillante que te permitirá lograr acabados finos.
  • Contiene grasa de origen vegetal.
  • Uso previsto: Materia prima para uso industrial y/o como ingrediente en formulaciones o preparaciones alimenticias en diferentes sectores gastronómicos (pastelería, reposterías, bebidas, cocina u otros). Usar de acuerdo con las instrucciones de preparación.
  • Uso no previsto: No consumir de forma directa (se debe seguir instrucciones de preparación).

  • Agite bien antes de abrir.
  • Vierta en un recipiente la cantidad que vaya a utilizar. Recomendamos no llenar más del 20% de la capacidad del recipiente.
  • Batir a velocidad media a una temperatura entre 7°C a 10°C hasta obtener la consistencia deseada.
  • Si desea agregue sabores y/o colorantes durante el batido.
  • Ingredientes como pasas, nueces y frutas deben mezclarse después del batido.