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WHIP TOPPING BASE 4 KG

SKU CODE 03516

Crema concentrada de sabor neutro que se puede diluir o mezclar, dándole tu personalidad a todas tus creaciones. Combínala con ingredientes como leche, agua, licor, ácidos, frutas o pulpas y crea infinitas posibilidades.

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    35 Days Refrigerated
    365 Days Mantener congelado y/o refrigerado

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  • Crema concentrada vegetal diseñada para mezclar, con gran estabilidad, alto rendimiento y sabor neutro, ideal para aceptar sabores y personalizar tus creaciones. Rinde hasta 3,8 veces su volumen líquido, permite diluirse en proporciones de dos partes de crema por una de otro ingrediente como leche, crema de leche o agua para mayor rendimiento. Estabiliza mezclas y prolonga la vida de anaquel de las cremas lácteas. Es una crema que permite y define muy bien la decoracion en preparaciones finas y de alta exigencia.

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