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WHIP TOPPING BASE 907 G

SKU CODE 03517

Crema chantilly base en formato líquido con un delicioso sabor neutro, perfecta para repostería y postres. Su fórmula concentrada brinda máxima versatilidad, permitiéndote personalizar recetas y optimizar el rendimiento mezclando 2 partes de Whip Topping Base® con 1 parte de cualquier líquido frío, como agua, leche, crema, jugo y más. ¡Ideal para crear preparaciones únicas con un gran desempeño!

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    12

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  • Shelf Life Storage
    365 Days Congelado / 35 Días Refrigerado

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  • Sabor neutro.

  • Alto rendimiento.

  • Fácil de usar. Su suave y uniforme textura permite decorar fácilmente aun sin ser experto.

  • Se puede congelar después de batida.

  • Resistente a altas temperaturas del área de trabajo.

  • Ideal para estabilizar y prolongar la vida de anaquel de las cremas lácteas.

  • Excelente desempeño en sifón.

  • Acepta sabores incluyendo cítricos.

  • Apariencia fresca por más tiempo, con un brillo natural y textura rme.

  • No se agrieta, no se endurece, ni se reseca.

  • Tiene menor aporte calórico.

  • Tiene aproximadamente la mitad de grasa total.

  • Agite bien antes de usar. Descongelar por 48h de 2°C a 7°C.

  • Vierta 2 partes del producto con 1 parte de agua, leche, crema o jugo. La mezcla no debe pasar los 10°C.

  • Si desea agregue azúcar granulada antes de batir.

  • Batir a velocidad media entre 4°C a 7°C.

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