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[benefits] => Aporta un brillo dorado uniforme que realza la percepción de frescura y calidad.; Reemplaza el huevo, evitando riesgos de contaminación y presencia de alérgenos.; Producto vegano, sin colesterol ni grasas trans.; Mejora la presentación en vitrina, lo que favorece la venta impulsiva.; Mantiene su brillo antes y después de la congelación.; Ideal para panadería dulce o salada, pastelería, hojaldres, masas congeladas y pan de hamburguesa.
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